Frukost tips

Godaste frukosten jag vet på hösten och vintern är havregrynsgröt toppat med äpple och kanel. Inte så svårt att tillaga men jag tänkte ändå dela med mig av mitt recept. Det är lite roligare (och godare) än det vanliga med bara havregryn och vatten.

1 dl havregryn

1 msk pumpakärnor

1 msk solroskärnor

1 dl mjölk

1,5 dl vatten

Lite salt

Koka ihop gröten och toppa sedan med äppelbitar, strösocker och kanel.

Tips när det gäller att diska kastrullen efteråt, vilket är hel omöjligt när den stått ett tag är att omedelbart sätta den i iskallt vatten. Då är det bara till att tömma ut det efter en stund och all gröt som satt kvar på kanterna i kastrullen följer med som ett skal typ. Märkligt men sant.

Mys- dag

Idag har det, som rubriken lyder, varit en riktig mys-dag för mig. Jag har gått runt i mina favorit-träningstights som är sjukt sköna och en stickad tröja hela dagen. Jag har också plockat fram mina Uggs för säsongen och jag har insett att dem snart gjort sitt och det är dags att köpa nya.

Jag har varit ledig idag och jag tycker verkligen det är så skönt att vara ledig mitt i veckan. Alex har jobbat så jag har haft hela förmiddagen hemma för mig själv. Jag gick upp vid åtta- tiden idag eftersom jag somnade så sent igår kväll trots att jag hade för avsikt att gå och lägga mig tidigt. Jag gjorde havregrynsgröt till frukost med äpple och kanel. Det var så gott och känns som en bra och nyttig frukost som en står sig på ett tag. Jag åt min frukost framför en serie och sedan gick jag och Mio en morgonpromenad. Alex släppte ju ut Mio imorse innan han åkte till jobbet så jag hade inte bråttom ut med honom idag. Promenaden var jättehärlig, det var kallt och krispigt i luften men solen sken. Jag har en sån fantastisk natur att promenera i och jag tycker det ger så mycket energi med den här höst- känslan som pågår just nu.

Efter promenaden åkte jag iväg på en grej jag hade planerad idag, också det enda jag hade planerat idag faktiskt. På vägen hem köpte jag en islatte med smak av äppelpaj och karamell som jag drack på tåget och när jag kom fram köpte jag en pokébowl som jag åt till lunch. Hur gott är inte det? Det måste nog vara min favoritmat just nu.

Jag passade på att städa undan lite här hemma innan Alex kom hem och efter det körde jag veckans styrkepass. Jag är med i en höstutmaning via Run Academy och varje vecka är det ett styrkepass förutom två löppass då. Både denna och förra veckan behövdes hantlar till styrkepasset så förra veckan var jag faktiskt och köpte ett par på Rusta. Jag tyckte dem var fina, och himla bra att ha hemma. Jag har börjat tycka det är roligare och roligare med hemma-träning. Jag har verkligen tröttnat på att gå till gymmet. Och jag såg att Rusta hade fler träningsredskap, bland annat kettlebells, vilket ju också kan vara bra att ha hemma. Jag funderar på att köpa flera saker så att jag kan få ut mer av min träning hemma istället för att gå till gymmet. Jag har ju dessutom bättre sällskap hemma än på gymmet :P

Nu har jag landat i soffan bredvid Alex och Mio framför veckans avsnitt av Robinsson och tänkte faktiskt inte göra så mycket mer ikväll. Imorgon väntar ännu en ledig dag, vilket jag ser fram emot, det är ju ändå inte så ofta jag är ledig två dagar i rad.

En vanlig tisdag

Jag kom hem för bara en liten stund sedan efter att ha jobbat hela dagen. Det har varit mycket att göra på jobbet och jag känner mig trött ikväll. Jag hade tänkt träna idag men ikväll tillåter jag mig själv att vila. Jag sitter just nu framför veckans första avsnitt av Bachelor och det blev ju precis som jag trodde och som förra veckans sista avsnitt skvallrade om. Alltså jag blir irriterad. Vem är Sia ens? Vad är det för tönt? Han visste väl ändå när han sökte till Bachelor vad programmet gick ut på och vad konceptet var? Jag tycker otroligt synd om alla tjejer som sökt dit för hans skull och inte ens får en chans att visa vilka dem är. Otroligt själviskt och taskigt faktiskt. Så mycket tid, pengar och energi dem investerat. Så mycket dem blottat sig själva. För vadå? Ingenting. Aja, jag får väl hitta något annat att titta på nu när Bachelor blivit så dåligt.

Nu väntar två lediga dagar för mig. Ikväll hade jag tänkt gå och lägga mig tidigt, både för att jag är trött och för att jag vill gå upp i tid imorgon. Det ger mig verkligen energi och positivitet att gå upp tidigt, inte behöva stressa på morgonen utan bara kunna gå upp och tända lite ljus, fixa en god frukost och slå på nyhetsmorgon. Imorgon tänkte jag träna på förmiddagen för att sedan ha resten av dagen på mig att göra precis vad jag vill.

Nu ska jag hoppa in i duschen, svira om till mjukiskläder, tända en massa ljus så fort solen har gått ner och sedan bara ta det lugnt ikväll. Kanske ska jag läsa en bok. Kanske virka. Eller skriva.